Manger sainement on doit apprendre

Dans la vie occupée alimentation saine souvent est un grand perdant. On le faisons aussi très facile. Vous sorte par la porte et entre 5 minutes vous êtes nourriture assez bon. Même un sandwich de la station-service semble bon avec un brin de roquette. Mais dans tous ces repas faciles il y a trop graisse, sel, sucre et autres additions. Les ingrédients ne sont pas fraîches, locaux et non traités. On doit y avoir autre chose. Comment? Je veux enseigner cela autant gens que possible.

Style de vie comme culture d'entreprise

J’étais les honneurs à collaborer au projet “profitez de nourriture” de Pon. Je n’ai jamais vu une entreprise tel progressive. Ils font vraiment tout à maintenir leur employés saines et en formes. Ils même ont une département spécial ‘Pon fit’. Ils facilitent mouvement, nourriture et soins, de bilans de santé et programme de courir à ateliers de cuisine. Sur ce dernier j’étais impliqué. Vraiment aussi bien à donner les gens la connaissance que la nourriture saine peut être délicieux, simple et abordable.  

personnel à cours de cuisine

C’est important qu’il y a budget pour la formation de vos gens. Vous dépensez aussi argent à des course d’Excel, non? Puis, investissez aussi dans votre personnel de la cuisine. Cela commence très simple par goût. Des gens sont tellement habitués à un certain goût qu’ils ne réalisent pas comme pauvre il est. J’essaie de leur faire prendre conscience de cela et laissez leur déguster bien. Qu’est-ce que vous mangez en fait? Est cette tomate vraiment bonne?

cher n'est pas une excuse

Souvent l’excuse à n’utiliser pas des bons produits est que c’est trop cher. J’aime montrer que on peut traiter ces produits de manière différente. Des choses qui ont plus de goût, on en a moins besoin. Vous faites des plats délicieux avec moins ingrédients, mais de mieux qualité. Ce n’est pas une chose de beaucoup, mais de délicieuse. Et même que pour la viande aussi pour les légumes compte le principe de la tête à la queue: la tige d’un brocoli on peut utiliser aussi. Si vous mangez avec les saisons, le prix n’est pas trop mauvais aussi. Alors vous n’y allez pas économiser à la santé?

un sol coulé savoureux

Le principe de la tête à la queue est appliqué aussi par LEOXX. Utiliser des nutriments complètement n'est pas seulement possible bien sûr dans un repas. Pourquoi pas simplement dans un sol? Dans le sol coulé ‘Nature’ de Caracterr il y a intégrés des flux résiduaires de l'industrie alimentaire, comme (marc de) café, maïs, liège et fruit. Il donne le sol un caractère naturelle et magnifique et est bon pour notre monde. Le matériel innovant de Nature est proclamé le biomatériau de 2016. 

Voir ici la collection Nature.

Andy Verdonk est fondateur de Foodjoy - creative and educative food events. Foodjoy soigne la restauration délicieuse de pour tous nos évents 'sur le sol'. Pour notre suivant évent 'a pris la goût', gardez notre lettre d'information.